Vegetarisch

Früchtebrot mit Kastanien

Früchtebrot mit Kastanien

Suchst du nach einem sehr leckeren Früchtebrot? Egal ob zum Brunch oder zum Frühstück, dieses Gebäck mit Kastanien wird dir den Start in den Tag versüssen!

Pastinaken-Crémesuppe

Pastinaken-Crémesuppe

Pastinaken sind kein Trendgemüse, sondern eine Wurzel mit einzigartigem Geschmack und vielen Vitaminen! Hier ein Rezept für eine leckere Pastinakensuppe.

Pâte à choux (Choux-Teig)

Pâte à choux (Choux-Teig)

Der Klassiker: Choux werden vor allem in der französischen Konditorei für feine Dessert, wie z.B Eclairs und Profiteroles verwendet.

Griess-Halva mit Datteln und Feigen

Griess-Halva mit Datteln und Feigen

Halva ist ein sehr beliebtes Dessert in der arabischen Welt. Diese Variante ist mit Datteln und Granatapfel. Natürlich geeignet für unsere veganen Freunde.

Pistazien-Tarte mit Beeren

Pistazien-Tarte mit Beeren

Ein frühlingshaftes Rezept für meine glutenfreien Freunde: Tarte mit einem knackigem Pistazien-Boden, himmlischer Zitronen-Crème und frischen Beeren.

Himbeer-Rhabarber-Marmelade

Himbeer-Rhabarber-Marmelade

Die feinste Marmelade, die ich je probiert habe: säuerlich und gleichzeitig süss! Perfekt auf deinen Butterzopf oder mit Joghurt zum kombinieren.