Cig Köfte – vegane türkische Bulgur-«Tätschli»
Die vegane Version des Fingerfoods aus der Türkei ist einfach zubereitet, gesund und herrlich würzig. Perfekt für warme Frühlingstage!
27. Mai 2021
Die vegane Version des Fingerfoods aus der Türkei ist einfach zubereitet, gesund und herrlich würzig. Perfekt für warme Frühlingstage!
Frühling ohne Mönchsbart? Auf keinen Fall. Diese Spaghetti mit dem gesunden Gemüse aus Italien sind schnell zubereitet und super lecker!
Ich finde, Apfel geht immer und in allen Varianten: In dieser leckeren Tarte trifft er auf würzigen Gorgonzola, Aubergine und Haselnüsse.
Koulourakia sind ein typisches Ostergebäck in Griechenland. Egal wann du sie isst, das Orangenaroma mit Vanille verleiht diesen Butterguezli einen sensationellen Geschmack.
Wenn es um Comfort-Food geht, macht den Italienern niemand etwas vor. Das beweisen auch diese Orzo-Nudeln an einer Tomatensauce mit knusprigem Feta.
Willst du Abwechslung in deinen Brunch bringen? Dann verzaubere deine Gäste mit Cilbir-Eiern, die türkische Antwort auf Eggs Benedict.
Pasta in zwei Variationen: Einmal mit feinem Pesto aus Macademia-Nüssen und einmal mit klassischer Tomaten-Basilikum-Sauce.
Die vegetarischen Spinat-Ravioli gefüllt mit Feta sind ideal für dieses Wetter: Wenige Kohlenhydrate und viel Vitamine halten fit und gesund!
Normale Knödel? Langweilig. Spinatknödel bringen mit dem Tomatenragout einen Hauch Italien auf den Tisch, sorgen für Farbe und sind gesund!
Es ist höchste Zeit, mein Rezept für die ultra leckeren Gözleme mit euch zu teilen. Sie versetzen euch mit nur einem Bissen in die Türkei!