Sommer

Orzo-Salat

Sommerlicher Orzo-Salat

Ein mediterraner Salat passt immer – vor allem, wenn er so schnell zubereitet ist, wie dieser Orzo-Salat, der am Grillfest nicht fehlen darf!

Wassermelonen-Halloumi-Salat

Wassermelonen-Halloumi-Salat

Ein Sommer ohne Wassermelonen? Wohl kaum! Dieser leichte Sommersalat mit Halloumi-Käse und Wassermelone ist perfekt für die warmen Tage. 

Orientalische Lamm-Köfte

Orientalische Lamm-Köfte

Dieses unglaublich saftigen Lamm-Köfte aus dem orientalischen Raum sind für jeden Grillmeister ein absolutes Muss.

Wassermelonen-Glacé

Wassermelonen-Glacé

Sommer ohne Wassermelonen? Kommt nicht in Frage. Deshalb habe ich dieses leckere Glacé aus Wassermelone und etwas Joghurt für euch gezaubert.

Aprikosenkuchen mit Mandeln

Aprikosenkuchen mit Mandeln

Die Aprikosen-Saison läuft auf Hochtouren! Was gibt’s besseres, als einen leckeren Aprikosenkuchen, angereichert mit gesunden Mandeln?

Kirschen-Galetten

Kirschen-Galetten

Kirschen sind meiner Meinung nach einfach die besten Früchte, die es gibt. Probier diese süssen und leichten Kirschen-Galetten!

Taboulé-Salat mit Bulgur

Taboulé-Salat mit Bulgur

Der Taboulé-Salat mit Bulgur gilt als Klassiker der orientalisch-nordafrikanischen Küche. Perfekt für den leichten Sommergenuss.