
Wassermelonen-Halloumi-Salat: Sommer auf dem Teller 🍉
Es gibt Kombinationen, die einfach perfekt zusammenpassen – und diese gehört definitiv dazu. Kalte, saftige Wassermelone trifft auf warmen, würzigen Halloumi, frische Minze und spritzige Zitrone.

Es gibt Kombinationen, die einfach perfekt zusammenpassen – und diese gehört definitiv dazu. Kalte, saftige Wassermelone trifft auf warmen, würzigen Halloumi, frische Minze und spritzige Zitrone.

Dieser luftige Aprikosenkuchen ist einfach zuzubereiten und lässt sich wunderbar mit anderen Früchten wie Beeren oder Pfirsichen variieren. Ein echtes Passepartout-Rezept für den Brunch-Tisch oder als süsse Begleitung zum Kaffee zwischendurch.

Laz uns die Kirschen-Saison so richtig ausschöpfen! Dieser Kirschkuchen ist unglaublich luftig, fluffig und federleicht.

Die Flammkuchen mit Aprikosen und Ricotta-Honig sind traumhaft lecker, egal ob als Snack, zum Apéro oder als Dessert!

Statt aus dem Ofen kommt dieses Dessert direkt aus dem Kühlschrank und ist damit die perfekte süsse Erfrischung für die heissen Sommertage.

Die Temperaturen steigen und wir wollen Ice Cream! Wie wäre es mit hausgemachtem, gesundem Glacé aus frischen Zutaten?

Die Strandferien sind dieses Jahr gestrichen? Kein Problem. Dieser köstliche Mango-Kuchen bringt exotisches Ferienfeeling nach Hause!

Die Kirschen-Saison ist offiziell da! Ich feiere sie mit meinem Lieblings-Cheesecake, der mit Kirschen so richtig nach Sommer schmeckt.

Die leckeren italienischen Meringue begleiten dieses Mal keine trendigen Beeren, sondern eine aussergewöhnliche regionale Frucht: Mispeln.

Diese leichte und fruchtige Tarte mit Himbeeren und einem Teig aus Mandeln und Kardamom ist der perfekte Startschuss für den Frühling.