weisse Bohnensuppe

Mit diesem Fasolada Rezept kochst du das, was viele das »Nationalgericht der Griechen« nennen: eine herzhafte Suppe aus weissen Bohnen, Tomaten, Karotten und Sellerie, abgerundet mit gutem Olivenöl. Für heisse Sommertage ist sie vielleicht etwas schwer, Fans hat die griechische Bohnensuppe trotzdem das ganze Jahr über.