Ein superschnelles und absolut weihnachtliches Hähnchen, serviert mit frischen Cranberries aus dem Ofen. Ganz aromatisch, süß-sauer und ultralecker wird dieses Rezept der Favorit von allen am festlichen Tisch. Dazu serviere ich das Grimbergen Rouge Intense – ein kräftiges und gleichzeitig fruchtiges Bier, welches das Huhn perfekt begleitet.
Entdecken Sie das einfache Rezept für Maritozzi, köstliche italienische Milchbrötchen, die in nur 25 Minuten (+2 Stunden Ruhezeit) zubereitet werden. Der luftige Teig aus Weissmehl, Milch, Butter und Hefe wird zu goldenen Brioche-Brötchen gebacken und anschließend mit einer verführerischen Füllung aus geschlagenem Vollrahm, Puderzucker und Vanille veredelt. Genießen Sie den unwiderstehlichen Geschmack, garniert mit gemahlenen Pistazien oder Mandeln. Ein himmlisches Gebäck für 6-8 Personen, perfekt für jeden Anlass!
Ein himmlisches Gericht, das sich aus knusprigen Polentasternen, herzhaftem Pilzragout und aromatischem Rotkraut zusammensetzt. Hier siehst Du, wie Du diese köstliche Mahlzeit zubereiten kannst:
Hokkaido-Kürbis gefüllt mit Rindfleisch, Bulgur, Pinienkernen, Cranberries und Feigencreme – Geschmackserlebnis pur!
Ein Klassiker mal anders! Meine Rindsrouladen sind gefüllt mit Emmentaler und Rosmarin, begleitet von Polentaknödeln und karamellisierten Quitten.
Es müssen nicht immer Zimtsterne und Mailänderli zu Weihnachten sein. Der osteuropäische Hefezopf Babka sorgt für fluffig leckere Abwechslung!
Aus 12 Honigteig-Schichten bestehend, gehört die Medovnik-Torte zum beliebtesten Gebäck der ehemaligen Sowjetunion, gerade an Weihnachten.
Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum, wie treu ist deine… Zuckerpaste? Ein Weihnachtskuchen mit Baum und Süssem in einem. Denn: Adventszeit ist Kuchenzeit!
Oh du süsse Sünde! Diese Weihnachtspralinen gefüllt mit dem fruchtigen Frangelico-Likör schmecken nicht nur im Dezember sündhaft lecker.
Kourabiedes sind ganz leichte butterige Guetsli. Traditionell werden sie in Griechenland mit Mandeln gemacht und an besonderen Anlässen konsumiert.