Quiche mit Cima di Rapa, Ricotta, Pilzen und Kürbis
Apéro? Dann probiere diese Gemüse-Quiche aus Dinkelteig. Gefüllt mit saisonalem Cima di Rapa und bestrichen mit Ricotta.
24. Januar 2020
Apéro? Dann probiere diese Gemüse-Quiche aus Dinkelteig. Gefüllt mit saisonalem Cima di Rapa und bestrichen mit Ricotta.
Was brauchen wir, wenn es draussen kalt ist? Poulet-Geschnetzeltes an einer Rahmsauce begleitet von blauen Kartoffeln aus dem Ofen.
Die Quitten-Zeit ist da und ich möchte euch eins meiner Lieblings-Quitten-Rezepten verraten. Lass das ganze Haus nach Glühwein riechen!
Probiere diesen leckeren und süssen Strudel gefüllt mit gekochten Zwetschgen. Wusstest du eigentlich, dass Zwetschgen die Verdauung anregen?
Kritharaki sind griechische Nudeln und im mediterranen Raum sehr beliebt. In diesem Rezept kombiniere ich sie mit leckeren Crevetten.
Das traditionelle Dessert aus dem Orient: Der Zimt- und Nelkenduft mit Baumnüssen und Filo-Teig machen die Baklava einfach unwiderstehlich.
Frische Kirschen und das cremige Vanille-Labneh machen diese Schoko-Pancakes zu einem wahrhaft unvergesslichen Genuss!
Dieses unglaublich saftigen Lamm-Köfte aus dem orientalischen Raum sind für jeden Grillmeister ein absolutes Muss.
Diese Choux – oder auch Windbeutel genannt – sind gefüllt mit einem Vanille-Schlagrahm, frischen Beeren und ganz viele Liebe.
Dieser kleine Pizza-Snack für zwischendurch eignet sich für fast jeden Anlass und die Zubereitung ist kinderleicht. Mit feinem Büffelmozzarella und Dattelini-Tomaten.