Grillierte Pfirsiche mit griechischem Joghurt
Mit diesen grillierten Pfirsichen hast du an der Grillparty mehr Party als Grill. Du hast richtig gehört, auch Pfirsiche kann man grillieren.
12. Juli 2018
Mit diesen grillierten Pfirsichen hast du an der Grillparty mehr Party als Grill. Du hast richtig gehört, auch Pfirsiche kann man grillieren.
Dieser leckere Aufstrich darf auf keinem Mezze-Tisch fehlen! Fava ist eine sehr spezielle Linsensorte, die wir für dieses Rezept pürieren.
Das Powerfood schlechthin: Die proteinreichen Calamares mit Ricotta und Spinat schmecken wie eine frische Frühlingsbrise.
Diese Jakobsmuscheln sind zart wie Samt, mit einem nussig-salzigen Geschmack und einer grossen Portion Proteinen. Ein Muss für alle Meeresfrüchte-Fans!
Der Klassiker aus der orientalisch-mediterranen Küche: Diese Peperoni gefüllt mit Reis, Gemüse und Hackfleisch gibt’s immer bei meiner Schwiegermutter.
Ob in der Türkei, auf dem Balkan oder in Griechenland: Burek (auch Börek oder Pita genannt) ist ein sehr beliebter Snack der orientalischen Küche.
Melasse ist ein dickflüssiges Elixier, das den Gaumen der alten Griechen versüsste. Mit einer Trauben-Melasse habe ich diese veganen Cookies gebacken.
Gibt es etwas Besseres als eine warme Suppe an einem kalten Tag? Diese Minestrone sorgt mit ihren Vitaminen für viel Energie.
Die Auberginen-Saison ist offiziell da und ich feiere sie mit diesem Rezept: Gefüllte Auberginen mit würzigem Hackfleisch und einer leckeren Béchamelsauce.
Was für eine wunderbare Art, Tintenfisch zu servieren! Deine Gäste werden von der federleichten Konsistenz dieser Carpaccio-Variante begeistert sein.