Leicht & lecker

Rosenkohl Ceaser Salat

Entdecke den perfekten Begleiter für deine Wintermahlzeiten: Unser aromatischer Rosenkohl Caesar Salat! Dieses köstliche Gericht vereint den klassischen Geschmack des Caesar Salats mit einer gesunden Note. Unser Dressing auf Joghurtbasis sorgt für eine cremige Textur ohne die Schwere von Mayo. Genieße die Knusprigkeit von Speck, die Würze von Parmesan und den Crunch von Croutons. Serviere ihn mit zartem Poulet oder als köstliche Hauptmahlzeit für sich allein. Ein Salat, der deine Gäste begeistern wird!

Gnocchi gefüllt mit Erbsen-Minze & Pistazien

Gnocchi gefüllt mit Erbsen-Minze & Pistazien: Leicht, aromatisch und in nur 40 Minuten zubereitet. Diese Kartoffelgnocchi sind gefüllt mit einer Mischung aus Erbsen, Minze und Ricotta. Servieren Sie sie mit einem Topping aus Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Pistazien. Ein Genuss für 4-6 Personen, besonders bei Kindern beliebt. Sofort servieren und mit Erbsen, Pistazien und Pecorino oder Parmesan garnieren. Buon appetito!

Tomaten-Spätzli

Geniesse mediterrane Spätzli, voller saisonalem Gemüse, frischer Kräuter und köstlichem Feta-Käse. Ein schnelles, farbenfrohes Gericht, das deiner Familie eine Fülle von Geschmackserlebnissen bietet

Herzhafte Zucchini Torte

Warum soll eine Torte immer süss sein? Diese herzhafte Torte ist ganz aromatisch mit Zucchini, Kräutern und Manchego Käse. Traumhaft lecker, besonders mit dem Frischkäse-Frosting und garniert mit knusprigen Zucchini-Chips – garantiert den Wow-Effekt am Tisch. Begeistere deine Gäste mit dieser herzhaften Torte und verwöhne Familie und Freunde beim Brunch, Geburtstagsbuffet oder einfach zwischendurch.

Auberginen-Involtini mit Mozzarella

Auberginen-Involtini mit Mozzarella

Wer hat an diesen warmen Tagen Lust auf ein leichtes, saisonales Sommergericht? Die Auberginen-Involtini sind eine wahre Geschmacksexplosion!

Ultimatives Baba Ganoush

Ultimatives Baba Ganoush

Baba Ganoush ist ein leichtes, veganes Auberginen-Mus. Ich liebe nicht nur seinen Geschmack, sondern auch die damit verbundene Legende!

Sommerliche Zucchini-Schiffchen

Sommerliche Zucchini-Schiffchen

Diese vegetarischen Zucchini-Schiffchen liefern die volle Ladung Geschmack mit nur wenig Kohlenhydraten. Perfekt für einen warmen Sommerabend!

Poulet-Ravioli an Senf-Thymian-Sauce

Poulet-Ravioli an Senf-Thymian-Sauce

Wer hat an diesen warmen Tagen Lust auf ein leichtes, saisonales Sommergericht? Die Auberginen-Involtini sind eine wahre Geschmacksexplosion!

Himbeer-Tarte mit Kardamom

Himbeer-Tarte mit Kardamom

Diese leichte und fruchtige Tarte mit Himbeeren und einem Teig aus Mandeln und Kardamom ist der perfekte Startschuss für den Frühling.