
Gnocchi aus Blauer St.Galler-Kartoffel mit Onsenei
Ein Eye-Catcher auf dem Tisch. Diese luftigen Gnocchi an Salbeibutter mit Parmesan und Onsenei werden deine Gäste begeistern. Einfach, ganz hübsch und ultra lecker!

Ein Eye-Catcher auf dem Tisch. Diese luftigen Gnocchi an Salbeibutter mit Parmesan und Onsenei werden deine Gäste begeistern. Einfach, ganz hübsch und ultra lecker!

Ein ultraschmackhaftes Rezept mit rundem Geschmack! Ravioli werden mit würziger Gorgonzola-Sauce, süssen und frischen Birnen sowie extra knusprigen Walnüssen mit Ahornsirup serviert. Dieses Gericht ist ein Muss für den Herbst-Tisch.

Hokkaido-Kürbis gefüllt mit Rindfleisch, Bulgur, Pinienkernen, Cranberries und Feigencreme – Geschmackserlebnis pur!

Wer sich während der kühleren Jahreszeit etwas leichtes und nahrhaftes gönnen möchte, probiert am besten diesen leckeren Herbstsalat.

Ein Klassiker mal anders! Meine Rindsrouladen sind gefüllt mit Emmentaler und Rosmarin, begleitet von Polentaknödeln und karamellisierten Quitten.

Hey Maroni-Fans! Wusstet ihr, dass man mit Maroni mehr machen kann als Vermicelles? Diese luftige, unglaublich leckere Biskuitrolle beispielsweise.

Gnocchi an Käsesauce sind für mich das ultimative Wohlfühl-Znacht. Und der gebackene Kürbis dazu macht sie noch unwiderstehlicher!

Roulade einmal anders: die mit Lachs gefüllten Mangold-Rouladen sind einfach zuzubereiten und schmecken herbstlich sensationell

Die cremige Polenta mit Saisongemüse und Bröseltomaten ist das perfekte Herbst-Menu: Sie wärmt von innen, ist gesund und einfach nur lecker!

Der Herbst steht vor der Tür und ich läute ihn mit meinem absoluten Lieblings-Risotto ein, das ich schon lange mit euch teilen wollte.