
Auberginenschiffchen mit Tahini-Füllung
Diese feinen Auberginenschiffchen eignen sich besonders gut als leichte vegane Sommer-Vorspeise. Und die Zubereitung ist einfacher, als du denkst.

Diese feinen Auberginenschiffchen eignen sich besonders gut als leichte vegane Sommer-Vorspeise. Und die Zubereitung ist einfacher, als du denkst.

Diese magischen Zucchiniblütten gefüllt mit Lachs, Bulgur und Gemüse sind bereit, deine Gäste zu begeistern – begleitet von einem griechischen Tzatziki.

Diese Pita mit einem hausgemachtem knusprigen Teig ist vielleicht etwas aufwändig. Ein Versuch lohnt sich aber auf jeden Fall und macht extrem viel Spass.

Melo-Makarona weckt bei mir Kindheitserinnerungen. Ein griechisches Traditionsgebäck, das an Weihnachten besonders süss schmeckt.

Dieses Auberginen-Gericht passt für jeden Anlass: Zum Apèro, als Vorspeise oder als Hauptgang! Es ist gesund, macht Spass und man kann es gut teilen.

Kalimera, Griechenland! Ganz knuspriges Feta-Schnitzel im Sesam-Mantel, mit einer süssen Note aus Honig und frischen Feigen.

Junge, zarte Kräuter sind gesund und lecker. Das Highlight dieser leckeren Vorspeise: Ganz saftige Bio Riesen-Crevetten mit Ouzo-Dressing und Orangensaft.