Gebäck

Craquelin mit Dulce de Leche

Craquelin mit Dulce de Leche

Achtung: Bei den knusprigen Craquelin gefüllt mit Dulce de leche besteht Suchtgefahr. Sagt später nicht, ich hätte euch nicht vorgewarnt!

Süsse Apfelkuchen

Süsse Apfelkuchen

Lass deiner Kreativität freien Lauf und backe diesen leckeren Apfelkuchen nach. Dazu brauchst du nur ein paar wenige Zutaten.

Süsse Apfelchüechli

Süsse Apfelchüechli

Die Flammkuchen mit Aprikosen und Ricotta-Honig sind traumhaft lecker, egal ob als Snack, zum Apéro oder als Dessert!aWeihnachtszeit ist die Hochsaison des zu vollen Magens. Falls du noch Platz für etwas Süsses hast, probier’s mal mit diesen luftigen Apfelchüechli!

Guetzli aus Trauben-Melasse

Guetzli aus Trauben-Melasse

Melasse ist ein dickflüssiges Elixier, das den Gaumen der alten Griechen versüsste. Mit einer Trauben-Melasse habe ich diese veganen Cookies gebacken.

Früchtebrot mit Kastanien

Früchtebrot mit Kastanien

Suchst du nach einem sehr leckeren Früchtebrot? Egal ob zum Brunch oder zum Frühstück, dieses Gebäck mit Kastanien wird dir den Start in den Tag versüssen!

Feigenkuchen mit Ricotta

Feigenkuchen mit Ricotta

Fit für die Feigen-Saison? Dann gönne dir diesen leckeren Herbst-Kuchen mit meiner Lieblingsfrucht. Passt perfekt zu Kaffee oder einfach als Nachtisch.

Pâte à choux (Choux-Teig)

Pâte à choux (Choux-Teig)

Der Klassiker: Choux werden vor allem in der französischen Konditorei für feine Dessert, wie z.B Eclairs und Profiteroles verwendet.