Entdecken Sie das Rezept für die traditionelle griechische Hühnersuppe Kotosoupa Avgolemono mit einer köstlichen Ei-Zitronen-Sauce. Diese aromatische und kräftigende Suppe ist perfekt für jede Jahreszeit und hilft besonders gut, wenn eine Erkältung im Anmarsch ist. Mit frischem Gemüse, Reis und zartem Hühnerfleisch ist diese Suppe ein echtes Wohlfühlgericht für die ganze Familie.
Ein superschnelles und absolut weihnachtliches Hähnchen, serviert mit frischen Cranberries aus dem Ofen. Ganz aromatisch, süß-sauer und ultralecker wird dieses Rezept der Favorit von allen am festlichen Tisch. Dazu serviere ich das Grimbergen Rouge Intense – ein kräftiges und gleichzeitig fruchtiges Bier, welches das Huhn perfekt begleitet.
Gibt es an einem kalten Wintertag etwas besseres als diese warme Poulet-Bällchen in cremiger Frischkäse-Kurkuma-Sauce? Wahrscheinlich nicht.
Ein Klassiker mal anders! Meine Rindsrouladen sind gefüllt mit Emmentaler und Rosmarin, begleitet von Polentaknödeln und karamellisierten Quitten.
Probiere es mit diesem sehr leckeren Lammragout. Dieses traditionelle Essen habe ich etwas aufgepeppt und eine orientalische Note verpasst.
Dieses unglaublich saftigen Lamm-Köfte aus dem orientalischen Raum sind für jeden Grillmeister ein absolutes Muss.
Das perfekte Rezept für die kalten Tage: Ein Stück leckeres Lammfleisch mit einer Pistazien-Kruste kombiniert mit einer cremigen Polenta.
Tacos gibt’s in vielen Variationen. In diesem Rezept erfährst du, wie du mexikanische Tacos mit leckerem Rindshackfleisch zubereitest.
Was darf auf dem Grill nicht fehlen? Fleisch! Dieses Schweinsfilet-Medaillon schmeckt besonders zart. Beilage: leckerer Zitronen-Risotto!
Fleischliebhaber aufgepasst! Still deinen Hunger mit diesem leckeren Risotto, frischen Spargeln und natürlich einem saftigen Stück Lamm-Racks.