Hauptgänge

Kichererbsen Gorgonzola Bowl

Kichererbsen Gorgonzola Bowl

Diese gesunde Kichererbsen Bowl mit Gorgonzola gibt dir Energie, Vitamine und Proteine – damit du so stark wirst wie Popeye.

Venere-Risotto mit Lachsfilet

Venere-Risotto mit Lachsfilet

Der Venere-Vollkornreis mit Passionsfrucht ist ein wahrlich kaiserliches Essvergnügen. Serviere dieses spannende Gericht mit einem Lachsfilet.

Blumenkohl «au gratin»

Blumenkohl «au gratin»

Blumenkohl ist zurzeit buchstäblich in aller Munde. Dieser gratinierte Blumenkohl eignet sich als Vorspeise oder auch als vegetarischer Hauptgang.

Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch

Gefüllte Peperoni mit Hackfleisch

Der Klassiker aus der orientalisch-mediterranen Küche: Diese Peperoni gefüllt mit Reis, Gemüse und Hackfleisch gibt’s immer bei meiner Schwiegermutter.

Burek mit Hackfleisch

Burek mit Hackfleisch

Ob in der Türkei, auf dem Balkan oder in Griechenland: Burek (auch Börek oder Pita genannt) ist ein sehr beliebter Snack der orientalischen Küche.

Rosenkohl-Salat mit Datteln und Speck

Rosenkohl-Salat mit Datteln und Speck

Der Rosenkohl sieht nicht nur einfach hübsch aus, er ist auch sehr gesund und reich an Kalium. Diesen Rosenkohl-Salat geniesst man mit Speck und Datteln.

Minestrone-Suppe mit Fidelini

Minestrone-Suppe mit Fidelini

Gibt es etwas Besseres als eine warme Suppe an einem kalten Tag? Diese Minestrone sorgt mit ihren Vitaminen für viel Energie.