Desserts & Süsses

Feigenkuchen mit Ricotta

Feigenkuchen mit Ricotta

Fit für die Feigen-Saison? Dann gönne dir diesen leckeren Herbst-Kuchen mit meiner Lieblingsfrucht. Passt perfekt zu Kaffee oder einfach als Nachtisch.

Pâte à choux (Choux-Teig)

Pâte à choux (Choux-Teig)

Der Klassiker: Choux werden vor allem in der französischen Konditorei für feine Dessert, wie z.B Eclairs und Profiteroles verwendet.

Griess-Halva mit Datteln und Feigen

Griess-Halva mit Datteln und Feigen

Halva ist ein sehr beliebtes Dessert in der arabischen Welt. Diese Variante ist mit Datteln und Granatapfel. Natürlich geeignet für unsere veganen Freunde.

Pistazien-Tarte mit Beeren

Pistazien-Tarte mit Beeren

Ein frühlingshaftes Rezept für meine glutenfreien Freunde: Tarte mit einem knackigem Pistazien-Boden, himmlischer Zitronen-Crème und frischen Beeren.

Milchreis-Pudding aus Kokosmilch

Milchreis-Pudding aus Kokosmilch

Für alle, die etwas leckeres, veganes zum Dessert oder zur Hauptmahlzeit wollen. Ersetzt für diesen Milchreis die herkömmliche Milch mit Kokosmilch.