Über uns

Griechische Gastfreundschaft und langjährige Erfahrung als Profi-Koch: Das ist die «Secret Combination» für den Erfolg von Laz uns kochen. Hier erfährst du, wer dahinter steckt.

Wer ist Laz uns kochen?

Hinter Laz uns kochen steht der griechische Gastronom und Unternehmer Lazaros Kapageoroglou. 2016 gründete er seine Firma und begeistert seither mit Caterings, Kochanlässen und einem Food Blog die Massen.

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Ausgezeichnet130 Bewertungen
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Livio Gigliotti
20 November 2025
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Der Kochkurs bei Laz war für uns etwas ganz Besonderes. Von der ersten Minute an haben wir uns sehr willkommen und gut aufgehoben gefühlt. Laz hat eine unglaublich Art, Wissen zu vermitteln – geduldig, humorvoll und mit so viel Leidenschaft fürs Kochen. Wir habe nicht nur neue Rezepte und Techniken gelernt, sondern auch richtig schöne Momente erlebt. Die Atmosphäre war familiär, entspannt und voller Freude. Die Gerichte, die wir gemeinsam zubereitet haben, waren einfach köstlich und einfach zubereitet. Wir alle sind mit einem grossen Lächeln und Lebensfreude nach Hause gegangen – Eine absolute Herzensempfehlung! ❤️🍲✨
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Sofi -
25 September 2025
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Great experience with Lazaros!
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Marc Hoehener profile picture
Marc Hoehener
24 Juni 2025
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Ich habe kürzlich meinen Geburtstag mit 25 Gästen gefeiert – das Catering von Laz und seinem Team war top! Die Speisen haben grossartig geschmeckt und der Service war professionell und effizient! Absolut empfehlenswert. Verdiente fünf Sterne – Danke!
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Karlien Täschler
7 Mai 2025
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Eine wunderbar frische und vielfältige Tavolata für unsere Hochzeit. Alle Gäste waren begeistert! Alles lief sehr professionell und unkompliziert. Herzlichen Dank an Laz und das ganze Team!
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Fabrice Reiser
28 März 2025
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Ich kann die Kochkurse bei Laz wärmstens empfehlen! Lehrreich, unterhaltsam und vorallem lecker!
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Zita Zimmermann
25 März 2025
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Der Kochevent bei Lazo war ein tolles Erlebnis. Mit viel Humor und Leichtigkeit hat er uns alle Schritte erklärt, jeden Teilnehmer beschäftigt und dabei immer den Überblick behalten. Es war lehrreich, unterhaltsam und zum Schluss wurden wir durch unser selbstgekochtes wunderbares Essen belohnt. Es fühlte sich fast an wie Urlaub in Griechenland, am Tisch mit Freunden. Παρέα!
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MeteoSchweiz
11 Dezember 2024
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Laz hat unser Team-Event begleitet - wir konnten uns aufs Kochen und unser Team konzentrieren, haben viel gelernt und sehr gut gegessen. Wir freuen uns auf ein nächstes Mal!
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Manuela Orfanò profile picture
Manuela Orfanò
4 November 2024
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Wir haben während einer unserer Veranstaltungen mit Laz und seinem Team zusammengearbeitet. Drei Tage lang hat er unsere Business-Gäste mit verschiedene Menus verwöhnt. Das Essen und seine Präsenz wurden von allen geschätzt. Wir werden Laz auch für zukünftige Veranstaltungen wieder einladen. Hervorragend!
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Patrick Blatter profile picture
Patrick Blatter
18 September 2024
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Laz hat mit seinem Team meinem Geburtstagfest die Krönung aufgesetzt. Vielen Dank - wir waren begeistert!
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Peter Müller
10 August 2024
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Laz bereitet uns 1 mal pro Woche 3 Menüs vor die wir dann einfach und schnell aufwärmen können. Das Essen ist hervorragend. Top Qualität, gesund, und sehr schmackhaft. Laz ist ein super Koch mit großer Leidenschaft und geht mit viel Flexibilität auf die Wünsche seiner Kunden ein. 100% Empfehlung!

Partnerschaften

Dinah Brunner

Habt ihr euch schon mal gefragt, wer uns bei der Videoproduktion unterstützt? Dinah Brunner hat u.a. das Dienstleistungsvideo und viele tolle Rezept-Videos produziert.

Landolt Weine

Langjähriger Partner und Weinlieferant für die Laz uns kochen Kochkurse, Kochanlässe und viele weitere Events.

Kocheria

Die Kocheria ist die brandneue Eventküche mitten in Zürich. Feiere mit deinen Liebsten, erlebe Food, buche dein Catering oder miete die Kocheria als Eventlocation.

King Kontent

Adi Kolecic von King Kontent ist verantwortlich für das Marketing von Laz uns kochen: Website, Content Marketing, Brand Management, Print, PR und vieles mehr.

Ferien im Baudenkmal

Ferien im Baudenkmal engagiert sich für den Erhalt von bauhistorisch wertvollen Gebäuden. Die Stiftung stellt ihre wunderschönen Gebäude immer wieder für Video- und Fotoshootings zur Verfügung.

Dein Hochzeitsfotograf

Du planst mit deiner besseren Hälfte den schönsten Tag eures Lebens und bist auf der Suche nach einer professionellen Hochzeitsfotografin bzw. einem professionellen Hochzeitsfotografen? 

Deine Hochzeitslocation

Ob eine romantische Hochzeit in einem Märchenschloss, eine freie Trauung auf einer Alm mit anschliessender Feier in einer Berghütte oder ein stilvolles Bankett in einem exklusiven Hotel – bei uns findest Du die perfekte Hochzeitslocation in der Schweiz.

So hat es angefangen ...

Schon als Kind wollte ich immer kochen. Es fing an als Zuschauer, wenn meine Mutter und Grossmutter himmlische griechische Gerichte zubereiteten. Aus der Berufung wurde Beruf und ich absolvierte eine Lehre als Koch und Pâtisseur in meiner Heimatstadt Thessaloniki, Griechenland.

Unvergessliche Zeit auf den griechischen Inseln

Nach meinem Abschluss arbeitete ich in verschiedenen 5-Sterne-Hotels auf den griechischen Inseln als Koch – Santorini, Kreta, Mykonos. Bevor ich in die Schweiz kam, durfte ich bereits die frische Bergluft während einer Wintersaison in den französischen Alpen schnuppern.

Zürich – ein neuer Lebensabschnitt

Dann kam Zürich in mein Leben. Seit 2012 wohne ich hier und verliebe mich jeden Tag von Neuem in diesen wunderschönen Ort. Ich liebe die verschiedenen Kulturen, die hier friedlich miteinander leben und das reichhaltige kulinarische Angebot der Limmatstadt.

Gesundes Essen bringt uns näher

Was ist mein Ziel, das ich mit Laz uns kochen verfolge? Ich möchte mit meinen Rezepten und meinen Kochkursen zeigen, dass jeder Mensch gut und gesund kochen kann. Denn Essen ist nicht nur einfach das Stillen eines Bedürfnisses. Essen ist ein Erlebnis, das die Menschen näher bringt. Dazu gehört natürlich immer ein Glas guter Wein! Ich hoffe, dass mein Angebot euch inspiriert. Falls ihr Fragen und Feedback habt, kontaktiert mich bitte hier.