Mein neues Kochbuch ist da!
Von Insel zu Insel. Eine Reise durch die Inseln Griechenlands – erzählt in Aromen und Rezepten.
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Blumenworkshop und Mediterrane Küche
Zusammen mit Floristin Teodora Sarandi gestalte ich exklusive Events: mediterrane Küche trifft Blumenworkshop – im eigenen Garten, in der Estia Home of Taste in Zürich oder an einer Location deiner Wahl. Ideal für Geburtstage, Firmenanlässe und private Feiern.
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Ich empfange euch in meiner Küche in Zürich und wir kochen alle gemeinsam. Bei diesem aussergewöhnlichen Erlebnis wirst du kulinarisch verwöhnt und lernst noch etwas dabei.
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Cig Köfte – vegane türkische Bulgur-«Tätschli»
Die vegane Version des Fingerfoods aus der Türkei ist einfach zubereitet, gesund und herrlich würzig. Perfekt für warme Frühlingstage!
Tahini-Ruby-Riegel
Vegan, no bake, und super lecker sind diese gesunden Riegel! Gönn dir drei himmlische Schichten aus Biskuit, Tahini-Creme und Ruby-Schokolade.
Veganes Moussaka mit Portobello-Pilzen
Opa! Wer hat denn gesagt, dass Veganer auf Moussaka verzichten müssen? Diese vegane Variante begeistert sogar überzeugte Fleischesser!
Ultimatives Baba Ganoush
Baba Ganoush ist ein leichtes, veganes Auberginen-Mus. Ich liebe nicht nur seinen Geschmack, sondern auch die damit verbundene Legende!
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Livio Gigliotti
20 November 2025
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Der Kochkurs bei Laz war für uns etwas ganz Besonderes. Von der ersten Minute an haben wir uns sehr willkommen und gut aufgehoben gefühlt. Laz hat eine unglaublich Art, Wissen zu vermitteln – geduldig, humorvoll und mit so viel Leidenschaft fürs Kochen. Wir habe nicht nur neue Rezepte und Techniken gelernt, sondern auch richtig schöne Momente erlebt. Die Atmosphäre war familiär, entspannt und voller Freude. Die Gerichte, die wir gemeinsam zubereitet haben, waren einfach köstlich und einfach zubereitet. Wir alle sind mit einem grossen Lächeln und Lebensfreude nach Hause gegangen – Eine absolute Herzensempfehlung! ❤️🍲✨
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Sofi -
25 September 2025
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Great experience with Lazaros!
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Marc Hoehener
24 Juni 2025
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Ich habe kürzlich meinen Geburtstag mit 25 Gästen gefeiert – das Catering von Laz und seinem Team war top! Die Speisen haben grossartig geschmeckt und der Service war professionell und effizient! Absolut empfehlenswert. Verdiente fünf Sterne – Danke!
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Karlien Täschler
7 Mai 2025
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Eine wunderbar frische und vielfältige Tavolata für unsere Hochzeit. Alle Gäste waren begeistert! Alles lief sehr professionell und unkompliziert. Herzlichen Dank an Laz und das ganze Team!
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Fabrice Reiser
28 März 2025
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Ich kann die Kochkurse bei Laz wärmstens empfehlen! Lehrreich, unterhaltsam und vorallem lecker!
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Zita Zimmermann
25 März 2025
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Der Kochevent bei Lazo war ein tolles Erlebnis. Mit viel Humor und Leichtigkeit hat er uns alle Schritte erklärt, jeden Teilnehmer beschäftigt und dabei immer den Überblick behalten. Es war lehrreich, unterhaltsam und zum Schluss wurden wir durch unser selbstgekochtes wunderbares Essen belohnt. Es fühlte sich fast an wie Urlaub in Griechenland, am Tisch mit Freunden. Παρέα!
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MeteoSchweiz
11 Dezember 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Laz hat unser Team-Event begleitet - wir konnten uns aufs Kochen und unser Team konzentrieren, haben viel gelernt und sehr gut gegessen. Wir freuen uns auf ein nächstes Mal!
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Manuela Orfanò
4 November 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir haben während einer unserer Veranstaltungen mit Laz und seinem Team zusammengearbeitet. Drei Tage lang hat er unsere Business-Gäste mit verschiedene Menus verwöhnt. Das Essen und seine Präsenz wurden von allen geschätzt. Wir werden Laz auch für zukünftige Veranstaltungen wieder einladen. Hervorragend!
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Patrick Blatter
18 September 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Laz hat mit seinem Team meinem Geburtstagfest die Krönung aufgesetzt. Vielen Dank - wir waren begeistert!
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Peter Müller
10 August 2024
Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Laz bereitet uns 1 mal pro Woche 3 Menüs vor die wir dann einfach und schnell aufwärmen können. Das Essen ist hervorragend. Top Qualität, gesund, und sehr schmackhaft. Laz ist ein super Koch mit großer Leidenschaft und geht mit viel Flexibilität auf die Wünsche seiner Kunden ein. 100% Empfehlung!