Mein neues Kochbuch ist da!
Von Insel zu Insel. Eine Reise durch die Inseln Griechenlands – erzählt in Aromen und Rezepten.
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Meine Kochbücher
Blumenworkshop und Mediterrane Küche
Zusammen mit Floristin Teodora Sarandi gestalte ich exklusive Events: mediterrane Küche trifft Blumenworkshop – im eigenen Garten, in der Estia Home of Taste in Zürich oder an einer Location deiner Wahl. Ideal für Geburtstage, Firmenanlässe und private Feiern.
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Lust auf einen unvergesslichen Abend?
Ich empfange euch in meiner Küche in Zürich und wir kochen alle gemeinsam. Bei diesem aussergewöhnlichen Erlebnis wirst du kulinarisch verwöhnt und lernst noch etwas dabei.
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Vegane Rezepte
Cig Köfte – vegane türkische Bulgur-«Tätschli»
Die vegane Version des Fingerfoods aus der Türkei ist einfach zubereitet, gesund und herrlich würzig. Perfekt für warme Frühlingstage!
Tahini-Ruby-Riegel
Vegan, no bake, und super lecker sind diese gesunden Riegel! Gönn dir drei himmlische Schichten aus Biskuit, Tahini-Creme und Ruby-Schokolade.
Veganes Moussaka mit Portobello-Pilzen
Opa! Wer hat denn gesagt, dass Veganer auf Moussaka verzichten müssen? Diese vegane Variante begeistert sogar überzeugte Fleischesser!
Ultimatives Baba Ganoush
Baba Ganoush ist ein leichtes, veganes Auberginen-Mus. Ich liebe nicht nur seinen Geschmack, sondern auch die damit verbundene Legende!
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